S knihou na kaFFe

Místo konání: Čítárna – kavárna kaFFe, Filozofická fakulta MU, Arna Nováka 1, Brno

Povídání o pivu zpestřené degustací nabídne prosincové setkání s Filipem Vránou, autorem knihy Pivní Brno, které se uskuteční v rámci podzimního cyklu autorských čtení S knihou na kaFFe aneb Co se píše a čte na filozofické fakultě. Akce se uskuteční v úterý 3. prosince od 18 hodin.

Absolvent brněnské filozofické fakulty Filip Vrána pomáhá zapsat českou pivní kulturu na seznam světového dědictví UNESCO. Jeho kniha je současně do jisté míry průvodcem po zaniklých i funkčních brněnských pivovarech a částečně i hospodách. „V knize představuji slavné brněnské osobnosti, které se zasloužily o rozvoj pivovarnictví. Přibližuji také současnou pivní scénu a najdete zde několik zajímavých informací, například to, že se kvalita piva posuzovala podle kalhot přilepených k lavici, že v Brně vařily pivo jeptišky nebo že sušárny sladu byly z preventivních důvodů vykázány za hradby. A málokdo ví, že v Brně byla nejstarší sladovnická škola v Evropě,“ podotkl Filip Vrána.

Kniha bude na místě k zakoupení.

Více informací 👉 S knihou na kaFFe